Di Kota Malang, banyak sekali kedai yang menawarkan gelato sebagai menu andalannya. Salah satunya dalah Kedai Bvgil Gelato and Friends Malang. Bvgil Gelato and Friends adalah pioneer kuliner Gelato di Kota Malang yang ternyata banyak menarik minat para pecinta es krim.
Lokasi Kedai Bvgil Gelato & Friends tepatnya di Jalan Guntur no 33 di depan pasar Oro-Oro Dowo. Kamu akan melihat sebuah kedai yang bernuansa cozy. Jika dibaca lagi, nama Bvgil Gelato and Friends terdengar nyentrik, entah apa filosofi dibalik nama tersebut. Namun nama yang nyentrik tersebut justru menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung. Pasalnya kedai yang buka setiap hari mulai jam 09.00 pagi sampai dengan jam 21.00 malam ini hampir tak pernah sepi pengunjung. Semakin malam susana di kedai tersebut justru lebih ramai dengan lalu lalang muda-mudi yang mampir.
Tempatnya sangat nyaman untuk sekedar nongkrong bersama teman-teman dan disini Anda juga bisa bermain permainan kartu seperti Uno dan Uno Stacko. Makin nyaman dan seru dengan makan gelato ditemani oleh permainan yang membuat riuh suasana.
Ada sedikit perbedaan antara Gelato dengan Es Krim. Perbedaanya terletak pada bahan-bahan dan cara pengolahan. Es Krim biasanya lebih menonjolkan rasa krim dari campuran susu, gula, dan kuning telur. Sementara Gelato rasanya lebih ringan, sehingga lebih cocok jika mau dicampur dengan bahan-bahan pendukung lain.
Rasa Unik dalam Gelato
Tak heran, kini sudah banyak varian rasa Gelato, mulai dari rasa buah-buahan, kacang-kacangan, bahkan rasa sayur-sayuran. Bvgil Gelato and Friends menghadirkan sekitar 24 varian rasa berbeda. Uniknya, di sini kamu juga bisa mencoba varian rasa yang anti-mainstream, seperti rasa Kemangi, Guava Sorbet, Lime, Ubi, Roselicious dan masih banyak rasa lainnya. Dari segi tekstur, Es Krim cenderung lembut dan mudah cepat meleleh. Sedangkan Gelato teksturnya lebih padat dan beku. Arti kata “Gelato” sendiri dalam Bahasa Italia adalah “Beku”. Jadi tak heran kalau keduanya berbeda.
Untuk harga untuk satu scoop gelato disini seharga 13 ribu (dengan cone). Anda juga bisa meminta tambahan topping sesuai selera. Gerai gelato ini juga buka gerai di Malang Town Square, jadi Anda bisa memilih tempatnya.
Discussion about this post