Malang memiliki banyak varian minuman yang kesegarannya sangat cocok dinikmati di siang hari yang terik. Di antara dretan penjual Es Dempo Malang, menu minuman Es Alpukat Moka bisa menjadi alternatif pilihan selain Es Campur Durian.
Penjual yang berada di dekat SMAK St Albertus di Jalan Gede, Kelurahan Oro-oro Ombo, Kecamatan Klojen ini lebih populer dengan nama Dempo, sama dengan julukan SMA tersebut. Di sisi sekolah katolik tertua di Malang ini, lekat dengan dindingnya, terdapat jejeran penjual Es yang menawarkan berbagai menu segar. Kawasan ini selalu ramai pembeli dan menjadi tongkrongan favorit terlebih di siang hari.
Berbagai macan varian es dijajakan di kedai-kedai tersebut, mulai dari es buah, es campur, dan aneka es lainnya. Salah satu menu yang menarik untuk dicoba adalah Es Alpukat Moka. Es unik ini tidak dijual semua kedai di kawasan Dempo, jadi harus jeli-jeli memilih tempat yang tepat.
Es menyegarkan ini bisa dibilang menjadi kuliner legendaris yang masih akrab di tenggorokan warga Kota Malang hingga kini. Es alpukat moka disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga dewasa. Terlebih mereka yang sudah berusia di atas 30 tahunan. Tentunya, menikmati es alpukat moka ini tak hanya sekedar untuk melegakan dahaga mereka, tetapi juga sambil bernostalgia.
Minuman klasik ini terbuat dari alpukat yang dipotong kecil-kecil sedemikian rupa. Setelah dimasukkan dalam mangkok kecil, kemudian potongan alpukat itu diberi es batu yang diserut lebih dahulu. Terakhir, tumpukan potongan alpukat kecil-kecil itu dilumuri susu kental manis, dan terakhir disiram moka untuk memperoleh rasa manis yang sempurna.
Baca juga: Nikmati Kesegaran dari Es Dempo No.7
Subscribe channel Youtube kami, ikuti kami di Instagram dan gabunglah bersama kami di Facebook untuk menjadi bagian dari komunitas Arema dan Aremania.
