Kedai Sate Kuda Lumintu menjadi salah satu tempat berburu kuliner antimainstrim ang ada di kawasan Malang Selatan. Tempat makan yang diklaim sebagai satu-satunya di Kabupaten Malang itu menawarkan hidangan yang lain dari kedai sate lainnya.
Kalau kamu bosan menyantap sate ayam, atau sate kambing, mungkin sate kuda ini bisa menjadi pilihan alternatif. Dari nama kedainya saja kamu sudah bisa menebak daging hewan apa yang disate di sini.
Menurut cerita, sejak lama daging kuda diyakini dapat menambah stamina tubuh manusia. Manfaat lainnya, daging kuda dapat mengurangi risiko penyakit rematik, bahkan dapat pula menjaga kolesterol agar tetap stabil. Karena bermanfaat untuk kesehatan, maka tak terlalu ngeri juga daging kuda untuk dikonsumsi.
Ada Menu Apa Saja di Kedai Sate Kuda Lumintu?
Kedai Sate Kuda Lumintu ini menawarkan menu utama sate kuda. Rasa daging kuda ini hampir mirip dengan daging sapi.
Yang membedakan, daging kuda ini memiliki tekstur yang lebih kasar jika dibandingkan dengan daging hewan berkaki empat sejenisnya. Jangan heran kalau salah mengolahnya maka daging kuda akan terasa alot saat digigit atau dikunyah.
Di sini, daging kuda berusaha disajikan selembut mungkin sehingga kesan alot itu bisa hilang. Yang diutamakan agar tidak alot tentu bagaimana proses pembakaran yang maksimal.
Bumbu kacang seperti sate ayam atau sate kambing pada umumnya menjadi pelengkap hidangan sate kuda ini. Tak lupa taburan potongan bawang merah mentah yang menambah harum aroma saat disantap. Bagi yang doyan pedas, bisa mengambit sambal yang tersedia di meja.
Selain sate, ternyata kedai sate ini juga menawarkan menu olahan daging kuda lainnya. Coba saja pesan menu gule kuda atau krengsengan kuda, dijamin rasanya tak kalah nikmat dengan sate kudanya.
Kamu yang masih khawatir menyantap sate kuda, bisa memesan varian sate lain, seperti sate ayam, ayam bakar, dan soto ayam kampung. Nasi putih sebagai pendamping siap ikut serta dalam pesanan yang diantar ke meja kamu.
Sementara, menu minumannya, di sini tersedia beberapa minuman hangat dan dingin pakai es. Kamu bisa memesan susu, teh, es teh, es jeruk, soda gembira, mega endung, joshua, soft drink, teh botol, hingga air mineral botol.
Di Mana Lokasi Kedai Sate Kuda Lumintu?
Kedai Sate Kuda Lumintu terletak di Desa Kendalpayak, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang. Lokasinya cukup strategis karena berada di jalur utama menuju ke Malang selatan via Bululawang dan jalur alternatif menuju Kepanjen via Kendalpayak.
Alamat lengkapnya ada di Jalan Adi Mulyo No. 1, Desa Kendalpayak, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang.
Dari arah perempatan Gadang, mudah sekali mencarinya. Silakan lurus saja ke arah selatan, sampai sekitar 500 meter sebelum pertigaan Kendalpayak (Rumah Sakit Ben ari/pos polisi lalu lintas), tengok ke sebelah kiri jalan.
Kedai ini buka setiap hari tanpa hari libur. Jam bukanya mulai pukul 08.00 WIB sampai tutup pada pukul 21.00 WIB.
Selain sate kuda, di Malang juga ada varian sate yang antimainstream lainnya. BACA: Cobalah sate landak yang ada di kawasan Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang hanya di Warung Sate Landak Bu Ria.
