Kota Malang sebagai kota Tua memiliki banyak toko kuno yang legendaris, eksis hingga kini. Salah satu toko vintage-nya adalah Toko Roti Andalas, toko yang sudah ada sejak tahun 1965.
Meski banyak toko roti modern yang bermunculan, Toko Roti Andalas tetap bertahan dengan ciri khasnya. Sesuai dengan namanya, Toko ini berada pada jalan Andalas Malang, tepatnya No. 9, daerah Kasin, Kecamatan Klojen. Kini, Anda dapat menemukan toko roti ini pada jalan Kawi Atas No. 5, Bareng, Kecamatan Klojen.
Resep Warisan Khas Belanda
Toko ini menyediakan aneka roti tempo dulu yang bakal membawa memori pengunjung ke zaman penjajahan Belanda. Selain itu, toko roti ini menyediakan beragam kue basah yang layak untuk Anda coba. Rasa roti dan kuenya sangat lezat, karena Ibu Suze sang pemilik usaha ini masih memakai resep warisan khas Belanda dalam pembuatannya. Hal itu membuat kualitas produk roti dan kue Toko Roti Andalas ini tetap terjaga hingga kini.
Kue risoles yang lengkap dengan saus tauco dan mustard serta acar menjadi kue basah andalan toko roti ini. Anda bisa juga mencicipi camilan khas Belanda, yaitu Sausages Brood, semacam kue pie yang berisi daging sapi yang lezat. Kue dengan cita rasa manis juga tersedia, mulai dari kue pie apel, kue prol nanas, grim kacang, kue keju, pastel beragam isian, manisan, serta jajanan basah tradisional yang menggoda selera.
Toko Roti Andalas
Toko ini memang kecil dan cukup sederhana secara eksterior maupun interior. Jika Anda ingin menikmati kue-kue ini, saran terbaik adalah membawanya pulang. Karena tepat ini tidak menyediakan meja dan kursi untuk dine-in.
Soal harga, memang terbilang lebih mahal daripada roti dan kue basah sejenis. Namun, rasa otentiknya roti dan kue legendaris ini tidak akan mengecewakan lidah.
