Kamu pernah merasakan sensasi menggigit bakso keju? Ada nih di Kota Malang. Kamu bisa datang ke Warung BukaBaju yang ada di kawasan Blimbing, Kota Malang.
BukaBaju sendiri merupakan nama singkatan dari Gubuk Makan Bakso Keju. Melihat tampilan bangunan warung ini, dari luar maupun dalam, memang tidak seperti warung baksoa di Kota Malang pada umumnya.
Sang pemilik menggunakan gaya interior serta pencahayaan yang lebih modern dan dipengaruhi gaya industrial layaknya berbagai cafe, eatery, atau bistro yang tengah menjamur di kota ini.
Ada Menu Apa Saja di Warung BukaBaju?
Nama menu-menu yang ditawarkan di Warung BukaBaju ini cukup unik. Bakso keju yang menjadi menu andalan di sini.
Soal rasa, kamu bisa membuktikannya sendiri. Bakso yang disajikan rasanya begitu lezat menggiurkan, terutama bakso kejunya. Baksonya sendiri memiliki tingkat kekenyalan yang nyaris sempurna.
Selain itu, saat digigit akan ada lelehan keju di mulut yang membuat rasanya makin sedap. Perpaduan daging dan keju ini menjadi ciri khas bakso tersebut. Selain bakso keju, kamu juga bisa mencicipi aneka varian bakso lainnya. Salah satunya adalah bakso bakar yang juga jadi ciri khas Kota Malang.
Bakso bakar ini pun ada pilihannya, mulai yang terbuat dari daging sapi, daging ayam, hingga isi rawit. Untuk bakso bakar daging sapi dan ayam, juga ada pilihan dengan menggunakan isian keju atau tidak. Rasa bakso bakarnya juga tak kalah istimewa dari bakso bakar lain yang sudah punya nama di Kota Malang.
Uniknya lagi, bumbu yang digunakan untuk bakso bakarnya tidak sama dengan warung bakso bakar lainnya yang biasanya pakai kecap, dkk. Warung bakso ini menggunakan digunakan untuk bakso bakar di sini adalah bumbu BBQ.
Jika tidak ingin makan bakso kekinian, kamu juga bisa memilih menu bakso campur yang berisi bakso biasa atau disebut ‘polos’ di warung ini. Ada item tambahan berupa tahu, siomay basah, siomay goreng, atau bakso goreng. Semuanya dapat dipesan dalam menu bakso campur atau istilahnya ‘ngecer’ alias memilihnya satu per satu.
Selain bakso, ternyata ada juga menu makanan pangsit mie ayam dengan berbagai macam topping yang ditawarkan di atas mangkoknya. Sama seperti baksonya, BukaBaju juga tak main-main soal rasanya.
Pangsit mie ayam di warung ini juga ada beberapa opsi tambahan, berupa nasi putih untuk kamu yang merasa belum kenyang kalau belum menyantapnya.
Di Mana Lokasi Warung BukaBaju?
Menemukan warung BukaBaju tidaklah sulit karena terletak di tepian Jalan Ahmad Yani Nomor 20D, tepatnya di pertokoan seberang masjid Sabilillah Blimbing. Setiap hari, warung ini biasanya buka mulai pukul 11.00 WIB sampai 23.00 WIB.
Ada banyak pilihan warung bakso di Kota Malang, termasuk bakso Solo. BACA: Inilah rekomendasi warung bakso Solo di Kota Malang.
