Hok Lay, Kuliner Tionghoanya Malang

Hok Lay yaitu salah satu kuliner Tionghoa yang ada di Kota Malang. Kuliner Tionghoa ini telah ada sejak tahun 1946. 70 tahun berdiri, dipastikan Hok Lay khas Malang ini akan menyajikan sajian khasnya yang autentik dan nikmat.

Lokasinya berada di Jalan K.H. Ahmad Dahlan No. 10, Klojen, Kota Malang. Rumah mungil yang tampak kuno namun tetap terawat adalah ciri khas dari depot sederhana Hok Lay. Warung ini buka setiap hari, namun di hari Selasa buka mulai jam 17.00-20.30 WIB. Selain hari itu, Anda bisa mampir di jam 09.00-13.30 WIB dan 17.00-20.30 WIB.

3 Menu Khas ala Depot Legendaris

Dilansir dari Travel Kompas, lokasi Depot Hok Lay memang tidak terlalu mencolok. Di depan rumah yang agak menjorok ke dalam dari segi penampilan tidak menyurutkan pengunjung untuk menikmati kuliner lezat dengan rasa yang autentik. Selain itu, masih terasa di depot ini seperti rumah zaman dulu. Ketika memasuki depot ini, rasanya seperti terbawa ke era klasik tahun 1940-1950-an.

Dilansir dari Aneka Tempat Wisata, 3 sajian khas yang menjadi andalan Hok Lay adalah cwiemie, lumpia khas Hok Lay, dan minuman fosco. Cwimie adalah olahan mie dengan pangsit yang memenuhi mangkok. Disajikan dengan sangat gurih dan mie yang lembut dan topping yang tercampur dalam cwiemie menyatu sempurna sehingga Anda layak menikmatinya di depot ini.

Sajian kedua adalah lumpia khas Hok Lay. Dilansir dari Aneka Tempat Wisata, satu porsi lumpia berisi dua lumpia goreng dengan isian ayam dan rebung yang tidak bau apek. Yang membedakan dengan lumpia di Semarang yaitu saus dan acarnya yang khas.

Sajian ketiga yaitu minuman focso. Fosco yaitu susu sapi murni yang dicampur dengan coklat. Dilansir dari Kompas Travel, fosco disajikan dalam botol minuman soda ternama yang mulai diproduksi sejak tahun 1932. Rasanya seperti susu coklat rasa asin, tapi sangat gurih dan tidak enek.

Soal harga, Anda tidak perlu khawatir. Harga di depot ini dibanderol tidak lebih dari 30 ribu. Terutama untuk es fosco sendiri dijual seharga 13 ribu. Untuk ketiga sajian tersebut, hargaya sangat terjangkau.