Kamu yang suka kuliner goreng-gorengan, pasti tak asing lagi dengan menu pangsit goreng. Di Kota Malang, kamu bisa mendapatkannya di Warung Pangsit Goreng Gulano.
Warungnya cukup sederhana dan tak terlalu luas. Namun, begitu memasukinya, aroma khas gorengan pangsit akan langsung tercium di hidung. Sebab, pangsit yang kamu pesan digoreng dadakan seperti layaknya tahu bulat.
Ada sejumlah kursi yang berjajar di antara beberapa meja kecil. Tak jauh dari situ terdapat meja besar tempat si penjual melayani pesanan kamu, lengkap dengan kompor jos, wajan, alat penggoreng, serta bahan-bahan baku untuk membuat pangsit goreng.
Apa Saja Menu di Warung Pangsit Goreng Gulano?
Seperti namanya, Warung Pangsit Goreng Gulano menyediakan menu andalan pangsit goreng. Harap bersabar untuk menantikan pesanan kamu, karena harus digoreng terlebih dahulu.
Pangsit goreng ini tak jauh berbeda dengan siomay goreng seperti yang ada di tukang bakso. Namun, di sini porsinya agak lebih besar pangsitnya. Selain itu, isiannya lebih berbobot ketimbang pangsit goreng di tukang bakso, karena di sini menggunakan daging ayam dan udang cincang.
Daging ayam dan udang yang sudah dihaluskan itu kemudian dibalut dengan selembar kulit pangsit/siomay yang cukup lebar. Setelah dibentuk, lalu digoreng dengan minyak goreng dalam keadaan panas. Tak lama kemudian, pangsit ditiriskan, dipotong-potong, lantas siap disajikan bersama bumbu yang sudah disiapkan.
Buat kamu yang kurang cocok dengan goreng-gorengan, tetap bisa memesan menu lain di sini. Sebab, si penjual menyediakan pangsit rebus yang tak jauh berbeda dengan siomay basah di tukang bakso.
Menu alternatif ini tak kalah lezatnya dengan pangsit goreng. Isinya pun sama-sama menggunakan daging ayam dan udang cincang, tapi sensasi dalam tiap gigitannya dijamin berbeda dengan pangsit goreng.
Kamu pun bisa memesan menu bakmir goreng khas Malang di sini. Menu ini menjadi pilihan alternatif buat kamu yang belum cukup kenyang menyantap seporsi pangsit goreng atau rebus.
Di Mana Lokasi Warung Pangsit Goreng Gulano?
Warung Pangsit Goreng Gulano ada di kawasan Pisang Candi yang terkenal sebagai salah satu jalur alternatif dari Kota Malang menuju Kota Batu dari arah selatan. Alamat lengkapnya ada di Jalan Puncak Mandala No.4, Kelurahan Pisang Candi, Kecamatan Sukun, Kota Malang.
Kamu bisa berkuliner di warung ini setiap hari, karena si penjual tak kenal hari libur. Jam operasionalnya dimulai pukul 16.00 WIB sore hari. Warung ini tutup pada pukul 21.00 WIB.
Di Kota Malang ada banyak warung mie pangsit legendaris yang sudah ada sejak lama. BACA: Salah satu kuliner legendaris di Kota Malang itu adalah Pangsit Mie Atam Tan yang ada tak jauh dari pusat kota, yuk dicoba.
