Selama bulan ramadhan bagi umat muslim diwajibkan untuk berpuasa. Selama menahan lapar dan haus tentu paling nikmat adalah menikmati es buah saat berbuka puasa. Banyak cara dalam membuat es buah, namun rasa yang dihasilkan juga berbeda-beda. Selain itu dalam membuat es buah dengan rasa yang nikmat bukan hanya membutuhkan air gula dan buah saja, namun ada beberapa bahan yang perlu ditambahkan untuk membuat kenikmatan saat buka puasa dalam menghilangkan rasa dahaga.

Inilah, bahan dan cara membuat es buah yang menyegarkan

Bahan-bahan:

1. Buah-buahan sesuai selera disini menggunakan (kelapa muda, nangka, melon, nanas, semangka)
2. Selasih
3. Gula cair
4. Susu
5. Leci esense
6. Air kelapa
7. Air minum
8. Es batu

Cara Membuat:

1. Potongkan seluruh buah-buahan
2. Campurkan air kelapa dan air minum dengan perbandingan 1:1
3. Tambahkan leci esense secukupnya hingga timbul aroma lecinya. Hal ini juga dapat digantikan dengan sirup leci.
4. Tambahkan gula cair namun jangan terlalu manis
5. Terakhir tambahkan susu kental manis sebagai penyempurna rasa manisnya
6. Tambahkan juga selasih
7. Terakhir tambahkan es batu sebagai penambah kenikmatan dan penyempurnaan es buahnya

Es buah tersebut dapat dinikmati saat buka puasa dengan rasa manis serta menyegarkan dari air kelapa dan buah-buahannya. Selamat mencoba. BACA : Ternyata begini cara yang benar memasak udang.