Pada bulan ramadhan memang menjadi ujian buat para bunda agar mampu mempersembahkan hidangan menu berbuka puasa dan sahur bagi keluarga. Namun tidak banyak orang mengetahuinya, bahwasanya memikirkan menu makanan berbuka dan sahur adalah hal yang mudah. Disamping menu-menu itu-itu saja yang membosankan dan membuat turunnya napsuuntuk makan.

Maka dari itu admin ganteng akan persembahkan resep berbuka dan menu sahur bagi para bunda diluar sana.  Berikut resep-resep masakan simpel berikut bisa jadi inspirasi untuk menu sahur di rumah. Ada berbagai macam menu masakan yang tak hanya lezat namun juga mudah dibuat.

Inilah, Resep dan cara membuat “Pakcoy siram saus jamur”

Bahan:
– 5 bonggol pakcoy, belah 2, rebus sekitar 3-4 menit

Saus jamur:
– 100 gram jamur tiram, iris bebas
– 2 siung bawang putih, cincang
– 200 ml air
– 1 sdt garam
– 1,5 sdt kaldu jamur
– 1 sdm saus tiram
– 1/2 sdm kecap manis
– Minyak sedikit

Begini cara membuatnya :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jamur, aduk sebentar.
2. Masukkan air. Biarkan hingga mendidih, agak surut, dan jamur matang. Baru masukkan bumbu-bumbu, aduk rata.
3. Tata sayuran dalam piring. Siram saus jamur. Taburi dengan roasted sesame. BACA : Ternyata begini membuat olahan ayam yang sehat.