Pada bulan ramadhan memang menjadi ujian buat para bunda agar mampu mempersembahkan hidangan menu berbuka puasa dan sahur bagi keluarga. Namun tidak banyak orang mengetahuinya, bahwasanya memikirkan menu makanan berbuka dan sahur adalah hal yang mudah. Disamping menu-menu itu-itu saja yang membosankan dan membuat turunnya napsuuntuk makan.
Maka dari itu admin ganteng akan persembahkan resep berbuka dan menu sahur bagi para bunda diluar sana. Berikut resep-resep masakan simpel berikut bisa jadi inspirasi untuk menu sahur di rumah. Ada berbagai macam menu masakan yang tak hanya lezat namun juga mudah dibuat.
Inilah, Resep dan cara membuat Sambal udang petai
Bahan:
– 200 gr udang laut
– 2 papan petai
– 1 sdm kecap manis
– Gula dan garam secukupnya
Bumbu halus:
– 8 siung bawang merah
– 10 cabai merah keriting
– 7 cabai rawit
Cara membuat:
1. Bersihkan udang. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Marinasi selama 15 menit.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Beri kecap manis, gula, dan garam.
3. Masukkan udang, masak sampai matang.
4. Masukkan petai, aduk rata. Masak kurang lebih 3 menit lalu angkat.